Banquetes | Catering

Sabores que unen, experiencias que perduran.

Servicios

Menú 3 o 4 tiempos

Entrada: Ensalada especial,  carpaccio o sopa. Se puede personalizar y elegir otros platillos.


Intermedio: Una porción de pasta, marisco o empanada.


Plato Principal: Selección de carnes, pescados o platos vegetarianos acompañados de guarniciones.


Postre: Soufflé,  tiramisú o selección de chocolates o personalizados.

  • Plato de carne en rodajas con salsa, zanahorias asadas y guarnición, en un plato blanco.

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  • Pasta con camarones en salsa cremosa en un plato blanco.

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  • Bistec con salsa, puré de patatas y espárragos en un plato blanco.

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  • Platos de ensalada caprese con tomate, mozzarella, crutones y rúcula, listos para servir.

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  • Camareros con mascarillas llevando bandejas de comida en una cocina concurrida.

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  • Tres platos de comida, adornados con granada y hierbas, sobre una encimera de acero inoxidable.

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  • Camarero con camisa blanca y careta sirviendo una mesa con copas de vino y comida al aire libre por la noche.

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  • Mesa de postres: dulces coloridos, arreglo floral, dulces variados, al aire libre.

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  • Mesa de postres con dulces: cupcakes, galletas, manzanas con chocolate y regalos envueltos. Fondo con vegetación.

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  • Mesa de postres con flores de Pascua rojas, diversas golosinas y decoraciones festivas.

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  • Plato de madera con tres entrantes de bruschetta: tomates secados al sol, brie y prosciutto con mozzarella.

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Taquizas Mexicanas

Personaliza tu paquete


Botanas: Guacamole, frijoles refritos y totopos con salsa.


Entradas: Sopa Azteca o Tarasca.


Quesadillas y Sopes: Mini quesadillas de queso y sopes con diferentes guisos (como papa con chorizo o tinga de pollo.)


Taquiza Tradicional: Mole con Pollo, Chicharrón en Salsa, Papas con Chorizo, Rajas con Crema, Cochinita y mucho más.


Acompañamientos: Frijoles charros, arroz a la mexicana y una variedad de salsas.


Postre: Dulces tradicionales, Flan, churros con chocolate o arroz con leche.


  • Chiles poblanos cremosos con elote.

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  • Arroz a la naranja con zanahorias cortadas en cubitos, guisantes, maíz y judías verdes.

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  • Carne desmenuzada con cebolla roja encurtida y guarnición de cilantro.

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  • Frijoles refritos cubiertos con queso blanco desmenuzado.

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  • Fajitas de pollo con pimientos y cebollas de colores.

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Coffee Break

  • Bebidas: Café gourmet, tés variados y jugos naturales.
  • Snacks: Mini sándwiches, croissants, frutas frescas y repostería fina.
  • Extras: Opciones saludables como yogur y granola.


Buffet para Cualquier Ocasión

Nuestro buffet es ideal para cualquier evento, ofreciendo una variedad deliciosa:

  • Entradas: Chilaquiles, Huevos al Gusto, Molletes, PanCakes, Jugos y Fruta Variada.
  • Platos Principales: Carnes, Pollo, Pescado y Especiales.
  • Postres: Tartas, mousses y frutas frescas.



  • Cafetera de acero inoxidable con tapa, base y pico negros. Tiene dos tazas de café frente a ella.

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  • Pasteles variados en un plato, incluido un muffin, un rollo de canela y un pastel con forma de corazón, junto a una taza y una cuchara.

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  • Enchiladas en salsa oscura, cubiertas con crema, chorizo, aros de cebolla y cilantro en un plato azul.

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  • Chilaquiles en un plato azul, cubiertos con queso, cebolla y crema. Al lado, frijoles negros.

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  • Tortilla cubierta con rodajas de aguacate, rúcula y medio tomate, sobre un plato gris.

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  • Un vaso de jugo de naranja y un tazón de fruta (melón, sandía, lima) sobre una mesa blanca.

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  • Plato de desayuno con tortilla, prosciutto y verduras, con pan y bebida en la mesa.

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Box Lunch

Nuestros box lunches son perfectos para eventos corporativos y salidas al aire libre, ofreciendo una comida completa y conveniente:


  • Principal: Sándwich gourmet o wrap (pollo, arrcahera, pavo, vegetariano).
  • Acompañamientos: Chips, ensalada fresca o fruta.
  • Postre: Galletas o brownie.
  • Bebida: Agua mineral, refresco o jugo natural.


Cada box lunch está diseñado para ser práctico y delicioso, asegurando una experiencia satisfactoria en cualquier lugar.

  • Bolsa de papel marrón para llevar junto a un recipiente de cartón para alimentos, sobre una superficie de madera.

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  • Mano de una persona en un guante organizando mini bandejas de queso y fruta en contenedores negros.

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  • Primer plano de un sándwich con carne y queso en pan de trigo, servido con una pequeña ensalada.

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  • Sándwich sobre tabla de madera, con prosciutto, rúcula y queso sobre pan crujiente.

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Comprometidos con tu evento, siempre.

Grupo Mecar


Con más de 3 décadas y desde un espacio muy pequeño, nos hemos convertido en un símbolo de la cocina mexicana,  mantenido la promesa de ofrecer la mejor calidad en nuestros eventos.


A través de altas y bajas, nunca comprometimos nuestra pasión por la autenticidad y la excelencia, ganando la confianza de nuestros clientes y construyendo un legado que perdura en cada bocado. 

  • Tres platos de comida, adornados con granada y hierbas, sobre una encimera de acero inoxidable.

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  • Cocina comercial con electrodomésticos de acero inoxidable, paredes de azulejos blancos y un estante para platos.

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  • Chefs con uniformes blancos trabajando en la cocina de un restaurante, preparando comida.

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  • Chef operando un horno Rational iCombi Classic, sosteniendo una bandeja para hornear, en una cocina comercial.

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Excelencia en cada detalle.